Skolemad er nu en realitet på tre skoler i Silkeborg Kommune
Fællesskab og madmod
Forsøgsordningen på Dybkærskolen fokuserer på, hvordan fælles måltider kan fremme dialog, relationer og trivsel blandt eleverne. Eleverne spiser sammen med en voksen, hvor de lærer om bordmanerer og opfordres til at smage på nye retter. I madtorvet sidder eleverne i mindre grupper, og nogle har rollen som “bordhelte”, der hjælper med at dække bord, servere og rydde op.
En flyvende start
Opstarten af skolemadordningen har været en stor succes, hvor både børn og voksne rapporterer en positiv stemning. Personalet bemærker, at børnene viser interesse for maden, smager på den og engagerer sig i samtaler om den. Mange forældre fortæller, at deres børn deler oplevelser fra måltiderne derhjemme.
Godt i gang, men stadig i proces
Skolemadordningen er blevet positivt modtaget, og skolerne arbejder på at finde en varig løsning. Der er planer om at udvide køkkenkapaciteten, herunder et nyt anretterkøkken på Tollundskolen, som skal være klar i februar. Når det er færdigt, vil skolemadsproducenten ØJN overtage, og maden vil blive tilberedt i skolens egne køkkener.
Mere end bare mad
De fælles måltider fungerer som naturlige samtaleemner, der styrker relationer og trivsel blandt eleverne. Når alle deler samme mad, skabes der fællesskab og ro. Når de nye faciliteter er klar, vil duften af mad også bidrage til en endnu bedre oplevelse på skolerne.
KILDE: https://silkeborg.dk/nyheder/skolemad-er-nu-en-realitet-paa-tre-skoler-i-silkeborg-kommune
GRAFIK / FOTO: BusinessSilkeborg.dk
